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Serveur - Alternance (H/F)

Référence de l'offre d'emploi : IFA/05/003 | Date de publication : 04/05/2021

Villa Leonard - LM Developpement | BOIS GUILLAUME (76230)
Type de contrat : Contrat d'apprentissage et/ou de professionnalisation
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hôtellerie / Restauration
Pré-requis
Avoir un niveau de diplôme de :
- Sortie 3ème - Fin de scolarité obligatoire
L'ENTREPRISE QUI RECRUTE

La filière Hôtellerie-Restauration de l’IFA Marcel Sauvage recherche pour son client – La Villa Leonard (Bois-Guillaume) un-e serveur-se, en alternance au sein de leur équipe, pour août-septembre  2021.

 

La Villa Leonard, l’esprit du bistrot italien dans un environnement mêlant élégance et raffinement, vous propose une véritable cuisine italienne traditionnelle.

Ludovic et Martine Lang, la Villa Leonard, vous offre un véritable voyage mêlant tradition et innovation au travers des saveurs transalpines issues de produits de qualité.

MISSIONS

Le/la serveur-se aura les missions suivantes:

  • assister l’équipe en place
  • gérer les stocks et approvisionnements,
  • entretenir et maintenir en états les locaux, le matériel professionnel,
  • dresser la salle de restaurant,
  • effectuer le service des plats et boissons au comptoir et en salle,
  • prendre les commandes,
  • participer aux opérations de facturation et d’encaissement
  • être à l’écoute et au service de vos clients
PROFIL
Suivre ou avoir suivi une de ces formations :
  • Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Habileté, agilité et rapidité
  • Bonne mémoire
  • Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général

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