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Second de Cuisine - CDI (H/F)

Référence de l'offre d'emploi : IFA/07/032 | Date de publication : 12/07/2021

Sous la toque d'Olivier | ISNEAUVILLE (76230)
Type de contrat : CDI - Contrat à durée indéterminée
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hôtellerie / Restauration
Pré-requis
Avoir un niveau de diplôme de :
- Niveau 3 - CAP
L'ENTREPRISE QUI RECRUTE

Sous la Toque d’Olivier (Isneauville) recherche son/sa seconde en cuisine afin de renforcer leur brigade, en CDI, pour un démarrage au plus tôt !

 

Sous la Toque d’Olivier était anciennement nommé « le Silveison » et crée par Stéphane Daussy et sa femme en 1982.

Le Chef Olivier Mascré et sa femme Aurélie ont repris l’établissement en avril 2013 et changent l’enseigne pour son nom actuel.

Avec leur équipe il vous font découvrir une cuisine gastronomique basée sur des produits régionaux et fait maison, dans un cadre chaleureux et convivial, avec un service attentionné.

Le restaurant est composé de plusieurs petites salles, pouvant accueillir aussi bien les repas familiaux que les repas d’affaires.

MISSIONS

Les missions du/de la second-e de cuisine seront les suivantes:

  • Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective
  • Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
  • Participer à la gestion des stocks de denrées.
PROFIL
Suivre ou avoir suivi une de ces formations :
  • Jeune motivé-e souhaitant intégrer une équipe soudée, belle cuisine (produits frais), patron passionné
  • Travail et esprit d’équipe
  • Intérêt pour la cuisine et notions
  • Assiduité et exigence

 

> Cette offre vous intéresse ? Envoyez votre CV à : lilinspir@gmail.com / 02 35 61 96 93

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