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2 Serveurs - Alternance (H/F)

Référence de l'offre d'emploi : IFA/05/021 | Date de publication : 12/05/2021

Bar Des Fleurs | ROUEN (76000)
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hôtellerie / Restauration
Pré-requis
Avoir un niveau de diplôme de :
- Sortie 3ème - Fin de scolarité obligatoire
L'ENTREPRISE QUI RECRUTE

La filière Hôtellerie-Restauration de l’IFA Marcel Sauvage recherche pour son client – Bar Des Fleurs (Rouen) 2 serveurs-ses, en apprentissage au sein de leur équipe, pour la rentrée 2021.

 

Toute l’équipe de la brasserie du Bar des fleurs vous accueille tout le long de l’année sous le regard bien vaillant de Flaubert.

 

Variée, et rigoureusement basée sur la qualité, la carte brasserie est renouvelée deux fois par an, vous y trouverez un choix de formules déjeuner et dîner adpatées à votre budget, des plats traditionnels “maisons”, des assiettes repas salades et des plats à la carte judicieusement préparés par notre chef cuisine.

MISSIONS

Le/la serveur-se aura les missions suivantes:

  • assister l’équipe en place
  • gérer les stocks et approvisionnements,
  • entretenir et maintenir en états les locaux, le matériel professionnel,
  • dresser la salle de restaurant,
  • effectuer le service des plats et boissons au comptoir et en salle,
  • prendre les commandes,
  • participer aux opérations d’encaissement
  • être à l’écoute et au service de vos clients
PROFIL
Suivre ou avoir suivi une de ces formations :
  • Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Habileté, agilité et rapidité
  • Bonne mémoire
  • Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général

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