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MIXOLOGIE DU BAR

Attestation

Code CPF : 87532
Une formation du réseau :

Début de cycle

26 mars, 23 novembre

Durée

7 heures

La formation Mixologie du bar crée une véritable dynamique autour du bar.La mixologie, c’est l’art et la manière de mélanger les boissons et les couleurs.

Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir prendre des cours de cocktail.
Long drink ou short drink, concocter des cocktails avec des arômes dignes de ce nom mettra vos sens en exergue !
Notre objectif sera de vous faire saisir les concepts d’associations de saveurs, de couleurs, de formes et de textures au travers des différents types d’alcools, de liqueurs et autres spiritueux.
Comprendre l’art subtil du dosage et du mélange et développer votre propre créativité dans la réalisation de boissons avec ou sans alcool.

Les points clés du programme :
Notre formateur qualifié et passionné vous apprendra à concevoir des cocktails originaux, voire inédits.
Vous apprendrez à :
• Maîtriser les techniques de réalisation des cocktails
• Créer des cocktails originaux aux couleurs et aux saveurs d’un thème ou d’un événement
• Perfectionner votre savoir-faire dans l’art du cocktail avec ou sans alcool
• Offrir à votre clientèle ou vos amis une suggestion de cocktails originaux et simples à réaliser

Il vous livre ses secrets pour parfaire la finition de vos cocktails, par un choix de verre et de décoration raffinée.

Débouchés métiers

  • Non applicable

A qui s'adresse cette offre

  • Créateurs, repreneurs, chefs d’entreprise
  • Salariés d’entreprise
  • Demandeurs d’emploi
  • Particuliers

Type de contrat

  • Non applicable

Rythme de l'aternance

  • 1 journée à temps plein

Comment faire ?

Les prérequis

  • Pas de pré-requis

Recrutement

  • Non applicable
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Contacter l’IFA

Institut des Formations en Alternance
Filière Hôtellerie / Restauration
Assistante : Agnès LANGLET-PATTE
Tel : 02 35 52 85 41
Du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30
et de 13h30 à 17h00

Événements à ne pas manquer !

16 Mar 2020. > 08 Mai 2020.
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16 Mar 2020. > 08 Mai 2020.
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