bienvenue au restaurant d'application de l'IFA Marcel Sauvage

 

>> Venez soutenir nos jeunes dans leur apprentissage !

Dans notre restaurant d'application, nos jeunes apprentis sont mis en condition réelle de service pour parfaire leur formation.

Le restaurant d'application est donc un outil pédagogique qui permet aux élèves de
- CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant
- CAP Cuisine
- BP Arts de la Cuisine
- BP Arts du Service et commercialisation en restauration
d'approfondir leur apprentissage.


>> Le restaurant d'application :

puce L'excellence du geste professionnel...
puce L'occasion de venir à la rencontre de jeunes passionnés par leur futur métier...

nouveau réservation en ligne
Vous pouvez maintenant réserver en ligne

>> Consultez nos menus et formules en ligne :

puce Janvier 2019
puce Février 2019
puce Menu Saint Valentin 2019

 

restaurant d'application
Ces menus sont à titre indicatifs. En effet, les produits sont susceptibles de changer en fonction
des approvisionnements et des progressions pédagogiques.


accès au public

Les repas servis font l'objet de cours programmés tant au niveau de la production que du service.
L'ensemble des prestations fournies répond à des objectifs pédagogiques précis, fixés par les programmes des formations.


service au restaurant d'application  

Jours d'ouverture : Du mardi au vendredi midi

Horaire d'accueil : de 12h30 à 14h30

Réservations : L'accès au restaurant se fait uniquement sur réservation dans la mesure des places disponibles.
Au plus tard la veille du jour demandé.

Réservation en ligne ou par téléphone au +33 (0)2.35.52.85.00

(Toute réservation non honorée est facturée)

réservation en ligne au restaurant d'application


prix des repas

puce Formule Bistronomique 10 €
Servie en 45 min, proposée tous les jours

Entrée - Plat ou Plat - Dessert (boissons non comprises)

puce Menu Saveurs du marché 13.50 €
Entrée - Plat - Salade ou Fromage - Dessert

puce Menu de groupe, entreprise ou association 21 €
à partir de 6 personnes, menu préétabli, comprenant :

Cocktail et sa mise en bouche - Entrée - Plat - Instant Fromager - Dessert - Vin et café compris

cuisine du restaurant d'application



plan d'accès

extérieur du restaurant d'application

Pour accéder à l'IFA Marcel Sauvage nous vous mettons à disposition un plan d'accès en PDF. Vous pouvez également consulter une carte intéractive vous permettant d'obtenir une vue satellite.

 

Cliquez-ici